巧了,今天我们要介绍的这款茶也叫“碎银子”。 ··· 碎银子是普洱熟茶的深加工产品,野生古茶树其实和普洱熟茶的老茶头不同,碎银子是熟茶经过粉碎再聚合块状茶。做出好的碎银子太难。
茶化石之一碎银子 “茶化石”,有别于一般的所谓“老茶头”。根据其外形大小分为“茶珍珠”、“碎银子”、“金不换”、“金沙”等。这次我们要介绍的是“碎银子”。碎银子是选用百年以上古茶树所产嫩芽,经过渥堆发酵,让茶叶分泌出果胶,形成团块所制成的普洱熟茶。从外观上看去,张天福茶礼碎银子是一粒一粒的,紧致厚实,匀称坚硬,色泽乌黑油亮。
摘要:碎银子是什么茶?碎银子茶可能多数人都不了解,其实它是老茶头精细化出的一种茶,是一种普洱茶熟茶,数量比较稀少。碎银子茶继承了普洱熟茶的和、甜醇、香浓、爽、耐泡等特征。碎银子茶叶叫茶化石,是一种高品质的普洱熟茶。因它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样,所以得名。它是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺。
碎银子是普洱茶,因外形酷似散碎的银两而得名,具有香气高、感厚、口感绵等品质特点,其前身是老茶头,曼松茶转是普洱茶在人工渥堆发酵过程中凝结而成的茶块。碎银子其实就是老茶头,醒茶的目的只不过老茶头这个名字听起来很俗气,就故意美化了一下,叫做碎银子,这样听起来比较像古时候就存在的茶叶。而在现在的茶叶市场中,碎银子的价格说不上高。
碎银子颗粒细小,结构紧致,相比其它熟茶或是老茶头都更加的耐泡,并且冲泡之后的碎银子茶叶还可以用于盆栽肥,或是将其晾干之后还能够用于制作茶叶蛋。碎银子的特点-碎银子的介绍 导语是因为外表坚实黑亮碎银子的特点,宛如一粒粒小石头,大益市场部另外,又使用了古时候茶马古道上能替代银两买卖的散碎茶。
在碎银子的发展过程中,有几个概念很容易与之混淆,甚至被人刻意的混为一谈,老班章总店再此专门解释一下。 1、老茶头 也叫“茶疙瘩”,是普洱熟茶在渥堆发酵过程中板结成块装的疙瘩茶。在看历,其是明清时期,我们经常听到碎银子这一名词,那么问题来了,古代历上的碎银子都是怎么来的?有什么作用?接下来,我们一起来看看古代碎银子的具体情况。
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